Bolitas de pollo rebozadas en avena con brócoli.

Hola chicos!! os dejo aquí una receta súper fácil y rápida de hacer, además, es muy sana ya que no usamos ultraprocesados y usando el menor aceite posible.

Raciones: 4 personas (3 si es mucha cantidad).

Tiempo de preparación: 30 min.

Timpo de cocina: 20 min.

Dificultad: fácil.

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Bolitas de pollo.

Ingredientes:

- 250g de taquitos de pollo.

- Copos de avena.

- 1 huevo.

- AOVE.

- Pimienta y sal.

Procedimiento:

- Precalentamos el horno a 180ºC.

- Batimos un huevo y lo sazonamos.

- Rebozamos los taquitos en el huevo y luego en los copos de avena.

- Una vez empanados los ponemos en una bandeja de horno y con un pincel de comida añadimos un poquito de aceite.

- Las metemos en el horno unos 15-20 min hasta que estén doradas.

- ¡y listo!

Brócoli.

Ingredientes:

- 500g de brócoli.

- 1/2 cebolla.

- AVOE.

Procedimiento:

- Picamos la cebolla y la ponemos con un poquito de aceite en la sartén.

- Cocemos los brócolis 2-3 min.

- Una vez blanditos, añadimos en la sartén hasta que estén doraditos.

- Y ya tendríamos nuestra guarnición.

Espero que os guste!